Duś pod przykryciem, aż dynia będzie miękka (ok. 10-15 min). Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju kokosowego. Następnie wrzuć tam kurczaka i dobrze go obsmaż. Przysmażone kurczaka dodaj do dyni (pamiętaj o tym, aby zebrać wszystkie smaki z patelni). Całość gotuj jeszcze ok. 5-10 minut, aby zredukować sos. Na koniec dodaj sok z Postanowiłam przygotować tajskie curry z kurczakiem, ciecierzycą, dynią i szpinakiem. Tak, to kolejne danie do którego wykorzystałam moją ukochaną sezonową dynię! Mięso marynowane w paście tom yum jest bardzo aromatyczne, warzywa nadają świeżości oraz chrupkości, a ryż jaśminowy z kurkumą sprawia, że całe danie jest bardzo Najpierw soczewicę trzeba dokładnie wypłukać a następnie gotować przez 15 minut. Może być woda, bulion, ja uwielbiam gotować ją w mleku kokosowym z dodatkiem kurkumy i kolendry. Dynię podsmażam oddzielnie z imbirem, czosnkiem i cebulką, następnie łączę obydwie części dania i razem gotuję do miękkości. Na koniec mieszam ze Ryż z kurczakiem możemy bowiem serwować w rozmaitych odsłonach. Na przykład w wersji pikantnej albo w sosie słodko-kwaśnym. Urozmaiceniem może być również dodanie owoców: ananasa, mango, pomarańczy czy grejpfruta. Orientalnego smaku możemy nadać potrawie nie tylko używając chińskiej mieszanki warzyw krojonych w słupki, ale Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty. Dodaj odsączoną ciecierzycę i liście szpinaku Hortex, ponownie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 7-8 minut, co jakiś czas mieszając. Dopraw solą i pieprzem. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj curry udekorowane kleksem z jogurtu i posypane listkami świeżej W najprostszych wersjach tego dania wystarczy, że zaopatrzysz się w ryż, kurczaka i dodatki. Mięso należy pokroić w kostkę i podsmażyć, ryż zaś ugotować. Choć wydaje się to być nieskomplikowaną czynnością, to trzeba przestrzegać kilku zasad, by ryż się nie sklejał. Ten sypki najpierw opłucz, a następnie wrzuć do 6yDmF6. Nadeszły chłodniejsze dni.. Nie wiem jak u Was, ale mój organizm domaga się już „ciepłego” ! W ruch idzie imbir, cynamon, curry, ostra papryczka i wszystko co rozgrzewa. A że sezon na dynię w pełni, dziś na obiad rozgrzewające curry z kurczakiem i dynią. Gorrrąco polecam! Składniki (2 porcje): filet z piersi kurczaka/indyka – ok 200 g, dynia – 1 szklanka, mleczko kokosowe – 100 g – ok. 5 łyżek, olej kokosowy – 1/2 łyżki, pomidor – 1 średni, ryż brązowy – 150 g przed ugotowaniem (1,5 woreczka) MARYNATA do kurczaka: papryczka chili – do smaku, czosnek – 1 ząbek – drobno posiekany, imbir – 1 plaster – pokrojony w kostkę, kurkuma – 1 łyżeczka, curry – 1 łyżeczka, oliwa z oliwek – 1 łyżka, opcjonalnie – pasta curry – 1 łyżka. Czas przygotowania: ok. 30 minut Sposób przygotowania: Kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę. Zamarynować i odstawić na min. 20 minut (można przygotować dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce). W tym czasie przygotować warzywa – odkroić skórkę dyni i pokroić w kostkę (pestki wyjąć, można zasuszyć), sparzyć pomidora, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. W między czasie ugotować ryż. Na patelni rozgrzać 1/2 łyżki oleju kokosowego, usmażyć kurczaka na złoto. Dodać pokrojoną dynię i chwilę podsmażyć. Wszystko zalać mleczkiem kokosowym i dusić, aż dynia zmięknie. Pod koniec dodać pomidory i chwilę gotować. Podawać z ugotowanym ryżem, posypane świeżymi ziołami (np. bazylia) oraz świeżą papryczką chili. Curry to idealne jesienne danie. Rozgrzewające, sycące i bogate w składniki odżywcze. Tym razem pastę curry zrobiłam po swojemu, nie wykorzystałam gotowca ze słoiczka (co często i chętnie robię). Domowa pasta z dodatkiem zielonej herbaty matcha jest naprawdę aromatyczna. W moim curry jest dynia, brokuł i fasolka szparagowa. Inne warzywa, które możecie wykorzystać to cukinia, groszek cukrowy, zielony groszek. Jeśli szukacie pomysłów na obiady dla całej rodziny, zajrzyjcie do eBooków z serii „Obiady na każdy dzień”. Jest w nich aż 350 przepisów oraz listy zakupów na całe tygodnie. 4 porcje Przygotowanie: 25 minut Gotowanie: 25 minut Porcja: 362 kcal Składniki: Filet z kurczaka 500 g Mleko kokosowe 400 g Fasolka szparagowa (może być mrożona) 200 g Brokuł 1 szt. Dynia 400 g (waga bez skóry i pestek) Bulion warzywny lub woda 300 ml Olej 3 łyżki Limonka 2 szt. Matcha (sproszkowana zielona herbata) 1,5 łyżeczki Szalotka 2 szt. Czosnek 3 ząbki Imbir kawałek 5 cm Chili zielone 1 szt. Kolendra mała doniczka Trawa cytrynowa 1 szt. Liście limonki kaffir 6-7 szt. Sos sojowy 4 łyżki Erytrytol (ksylitol, cukier) 1-1,5 łyżeczki Sezam czarny 2 łyżeczki Jak zrobić curry z kurczakiem? W malakserze zmiksuj posiekane szalotki, czosnek, imbir, chili, trawę cytrynową, 2 łyżki oleju, sok z jednej limonki, zieloną herbatę, łodyżki kolendry, sos sojowy i erytrytol. Kurczaka pokrój na nieduże kawałki. Obraną dynię potnij na kawałki 2×3 cm, brokuł podziel na różyczki. W garnku rozgrzej resztę oleju, zrumień mięso (2-3 minuty). Wrzuć dynię i smaż razem przez 5 minut. Dodaj pastę, smaż przez minutę, wlej bulion lub wodę, dorzuć liście limonki kaffir, gotuj przez 15-20 minut, aż dynia zmięknie. Czas gotowania zależy od rodzaju dyni, sprawdź więc, czy nie jest miękka wcześniej. Wrzuć fasolkę i różyczki brokułu, wlej mleko kokosowe, gotuj jeszcze 4 minuty. Posyp sezamem i posiekaną kolendrą. Podawaj z limonką i pełnoziarnistymi plackami z patelni. Pomysły: Do curry znakomity będzie chlebek naan. Podsumowanie Nazwa przepisuCurry z kurczakiem, dynią i matchą, pasta curry z herbatą Dodano 2021-10-30Czas przygotowania25MCzas gotowania25M Czas całkowity50MŚrednia ocena 5 Based on 168 Review(s) Kategoria: dania mięsne..., fit przepisy... Tagi: białko, brokuł, dynia, fit, kurczak Udostępnij: Dodaj komentarz Polecam także dania wegetariańskie... dania wegetariańskie... ciasta i desery... Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook

dynia curry z kurczakiem