Ciasto ze śliwkami i kruszonką. Ucierane, klasyczne ciasto, idealne do połączenia z owocami. Z truskawkami, morelami, brzoskwiniami i wiśniami Dzisiejsze jest ze śliwkami węgierkami i kruszonką. Sprawdzi się na letni podwieczorek :) Ucierane, klasyczne ciasto, idealne do połączenia z owocami. Z truskawkami, morelami, brzoskwiniami Przepis na biszkopt z wiśniami krok po kroku. Przesianą przez sito mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Jajka rozdziel na białka i żółtka. Utrzyj masło z cukrem i stopniowo dodawaj żółtka. Dodaj przesianą przez sito mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Na rozgrzane masło w rondlu wrzuciłam wiśnie i wsypałam cukier. Wymieszałam i na małym gazie pomału wiśnie się gotowały. Trzeba uważać, żeby się nie rozgotowały. Mąkę kukurydzianą wymieszałam z wodą i wlałam do wiśni. Wymieszałam i po chwili gotowania odstawiłam do szybkiego ostudzenia. Można rondel wstawić do zimnej wody. Po dokładnym wymieszaniu miskę z ciastem zostawiamy nad parą lub w ciepłym miejscu, aby wyrosła. Gdy podwoi swoją objętość, wlewamy na brytfannę, wyrównujemy i układamy owoce. Jabłka pokrojone na osiem części, a jeśli śliwki, to na połówki, bez pestek. Pieczemy około 1 godzinę, 190-200 stopni Celsjusza. 2021-05-12 - Odkryj należącą do użytkownika Małgorzata Makuszewska tablicę „Dłoń” na Pintereście. Zobacz więcej pomysłów na temat przepisy z owocami morza, placek z wiśniami, żywność i napoje. O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na lekki placek z truskawkami mrożonymi. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 645 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Zbiór sprawdzonych przepisów! 1h9EkJv. Artykuły szybkie ciasto z wiśniami mrożonymi - szybkie ciasto z wiśniami mrożonymi (2804) Informacje Brownie z wiśniami Informacje Brownie z wiśniamiWilgotne i mocno czekoladowe – takie jest prawdziwe brownie, a jeśli dodamy do niego wiśnie otrzymamy uzależniająco pyszne ciasto, które jest najle... 49 Informacje Szybkie ciasta na Dzień Kobiet. Udadzą się każdemu Informacje Szybkie ciasta na Dzień Kobiet. Udadzą się każdemuPrzepisy na pyszne i efektowne ciasta wcale nie muszą być skomplikowane. Oto kilka sprawdzonych pomysłów na proste wypieki, które idealnie sprawdzą... 18 Informacje Szybkie przekąski z ciasta francuskiego Informacje Szybkie przekąski z ciasta francuskiegoCiasto francuskie, jako produkt dosyć tani i uniwersalny, bardzo często trafia do naszych koszyków w czasie zakupów. Dopiero później okazuje się, ż... 21 Wideo Francuska tarta z wiśniami Wideo Francuska tarta z wiśniamiPrzepis, pochodzący z kuchni francuskiej, jest naprawdę prosty. Kilka kroków wystarczy, by stworzyć pyszną, lekką i puszystą tartę clafoutis z wiśn... 13 Placek z wiśniami Smaczny placek z wiśniami. Przepis na dużą blachę. Wypróbuj go koniecznie. Data dodania: Składniki: 3 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki śmietany kostka margaryny 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek 1 kg wiśni bez pestek Przepis: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, dodawać rozpuszczoną margarynę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę, cukier waniliowy, na koniec ubitą pianę z białek. Ciasto powinno być gęste lejące. Wyłożyć na blachę. Na wierzch wyłożyć wiśnie lekko wbijając w masę. Piec 1 godz. i 10 min. w temperaturze 180 stopni C. Wydrukuj przepis TAGI: [placek z wiśniami, ciasto z wisienkami] #placek #sernik #twaróg #wiśnie #mleko skondensowane #migdały #piknik #deser Kategoria: Placki, Serniki, Piknik Pewnie już wiele razy pisałam o tym, że bardziej lubię różnego rodzaju placki, niż nawet najsmaczniejsze torty. Placek to prostota i pełna rozkosz, coś bardzo domowego i przytulnego, zarówno w lecie, jak i w czasie chłodnej zimy. Ten placek można zrobić zarówno ze świeżymi, jak i mrożonymi wiśniami. Pasuje zarówno w upały, jak i w chłodne dni do herbaty. Nie bez powodu różnorodne galetty i współczesne placki uwielbiano w starożytnym Egipcie już tysiąc lat Wiśniowe placki i nie tylko pojawiały się nawet na stole angielskiej królowej Elżbiety I (1533-1603). Krążą pogłoski, że nawet Szekspir nie stronił od takich wypieków. W jego czasach panowała moda na ciepłe placki, dlatego nie ma powodu, żebyśmy my odmawiali sobie w tej przyjemności :-) Wysoki placek na kruchym cieście z delikatnym twarogowym nadzieniem z dodatkiem skondensowanego mleka i wiśni zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Tym plackiem mimo całej swojej prostoty chce się delektować bez końca :-) W razie potrzeby twaróg można zastąpić serkiem śmietankowym. Dzięki temu nadzienie nabierze smaku i konsystencji cheesecake`a, co też będzie ciekawe. Jednak dla takiej zamiany rekomenduję zrobienie własnego serka śmietankowego według przepisu z mojej książki kucharskiej „Jem świadomie. 100 przepisów na domowe przysmaki”. Jego konsystencja jest prawie taka sama jak serków kupowanych w sklepie, ale zawartość tłuszczu jest niższa. Z takim serkiem wypieki są delikatniejsze. Ten placek piecze się w głębokiej formie o średnicy 24 cm, takiej samej jak na quiche. Jeśli takiej formy nie ma, wtedy placek można upiec w tortownicy o tej samej średnicy, ale ściankę formy należy pokryć jedynie w 4 cm wysokości formy. Można też piec w większej standardowej formie o średnicy 26 cm. W takim wypadku warstwa nadzienia będzie trochę cieńsza, ale całość się uda. Jestem pewna, że jakaś forma się znajdzie. Proszę zwrócić uwagę, że posypkę na placku wykłada się nie od razu, a dopiero po upieczeniu. Twarogowe nadzienie jest dość rzadkie i z tego powodu posypka zatonęłaby w nadzieniu bez wcześniejszego podpieczenia. A tak wszystko jest pod kontrolą i posypka nie przypieka się nadmiernie. I na koniec jeszcze ostatni mały szczegół. Ponieważ nadzienie w tym placku jest prawie sernikiem, to proszę pamiętać, żeby po dodaniu jajek nie ubijać masy zbyt długo. To gwarantuje, że nadzienie nie podniesie się za bardzo podczas pieczenia i nie opadnie na koniec. 1 placek o średnicy 24 cm: Ciasto: 200 g mąki 160 g masła, dobrze schłodzić, pokroić w kostkę 50 g cukru Nadzienie: 300 g twarogu, 2 razy zmielić w maszynce do mielenia mięsa 300 g skondensowanego mleka 2 stołowe łyżki kukurydzianej skrobi 3 jajka 250 g wiśni bez pestek Posypka: 80 g masła, schłodzić, pokroić w kostkę 50 g cukru 80 g mąki 30 g migdałów 1) Piekarnik rozgrzać do 170ᵒC. (W czasie, gdy piekarnik się nagrzewa, przyrumienić migdały w żaroodpornym naczyniu. Następnie wyjąć i odstawić do całkowitego ostygnięcia) 2) W czaszy blendera umieścić mąkę i cukier oraz pulsująco wymieszać. Dodać masło i całość dokładnie rozcierać do momentu, aż zaczną się tworzyć większe grudki. Jeśli z ciasta nie tworzą się grudki, wtedy dodać 1-2 stołowe łyżki zimnej wody. 3) Ciasto zagnieść, przełożyć na blat posypany mąką i niezbyt cienko rozwałkować. 4) Ciasto nawinąć na wałek i przełożyć do głębokiej formy o średnicy 24 cm lub 26 cm, jeśli forma jest płytka. 5) Twaróg i skondensowane mleko umieścić w czaszy miksera planetarnego lub głębokiej misce i ubić. Dodać jajka i skrobię i ponownie ubić. 6) Serową masę przelać do formy i posypać wiśniami. 7) Placek wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut. 8) Gdy placek się podpiecze przygotować posypkę. W tym celu migdały, mąkę i cukier umieścić w czaszy blendera i mielić, aż migdały zostaną drobno posiekane. Dodać masło i wszystko razem rozcierać, aż masa zacznie się zbrylać. 9) Nie wyjmując placka całkowicie z piekarnika, posypać go równomiernie na wierzchu utworzonymi grudkami ciasta. Piec przez kolejne 25-30 minut, aż posypka się zrumieni, a ciasto się upiecze. 10) Gotowy placek wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Placek na koniec można posypać cukrem pudrem i podawać. Smacznego! Zobacz także Ciasto z wiśniami, które można je wykonać na chwilę przed przybyciem gości. Mnie zdarzyło się wczoraj w czasie, kiedy goście już przyszli i rozpoczęło się szykowanie kawy i herbaty. Nie żeby był to jakiś wybitny wypiek zapierający dech w piersiach, no zwykłe ciasto z wiśniami. Porządny, babciny placek do kawy czy mleka. Składniki ciasta trzeba zmieszać. Łyżką lub mikserem, jak kto woli. Bez ubijania i ucierania. Użyłam drylowanych wiśni, ale bardzo dobrze sprawdzą się brzoskwinie, jagody, jabłka, porzeczki czy agrest. Owoce mogą być mrożone, nie należy ich rozmrażać przed ułożeniem na cieście. Dobrze, by wszystkie składniki miały jednakową temperaturę, jajka i śmietanę należy wcześniej wyjąć z lodówki. Kusi by dodać jak najwięcej owoców. Nadmiar soku czasem lubi tworzyć zakalec, z rozwagą zatem:) Ciasto z wiśniami, łatwy i szybki placek z owocami i kruszonką. składniki (na blaszkę ok. 21x 26 cm) : – 3 szklanki mąki – 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia – 3/4 szklanki roztopionego i ostudzonego masła lub oleju – szklanka cukru – 5-6 łyżek śmietany (18 %) – 4 jajka – ok. 30-40 dag pozbawionych pestek wiśni lub inne owoce (np. śliwki czy brzoskwinie) ułożone skórką do dołu na kruszonkę: pół kostki masła, mniej więcej tyle samo ile zajęło masło – mąki i cukru. Zagnieść wszystko palcami tworząc okruchy. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik ustawić na 170 stopni. Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i wymieszać wszystko na gładką masę. Gdyby była bardzo gęsta – dodać więcej śmietany. Przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć owoce i całość posypać kruszonką. Wstawić do całkowicie rozgrzanego piekarnika. Piec ok. 50 minut. Patyczek od szaszłyka wyjęty z ciasta nie powinien być oklejony ciastem. Nie należy jednak piec ciasta zbyt długo, wysusza się i staje się mniej miękkie. Wyjąć z piekarnika. Kroić po ostygnięciu. Mówię Wam – niebo na talerzu 🙂 drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć Autor: Shutterstock Pyszny placek z owocami mrożonymi z patelni Placek z mrożonymi owocami z patelni jest przepyszny i tak łatwy do przygotowania. Wystarczy mrożone owoce (lub świeże) zalać ciastem i upiec na patelni. Najlepszy przepis na szybkie ciasto dla zabieganej Pani Domu, kogoś takiego jak ja i Ty! SKŁADNIKI 200 g mrożonych (lub świeżych) wiśni, śliwek, jagód, malin, truskawek 230 g (16 czubatych łyżek) mąki pszennej 150 g śmietany 150 g (10 płaskich łyżek) cukru 3 jajka rozmiar M 10 g (2 łyżeczki) proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru wanilinowego 5 łyżek oleju 2 szczypty (1/4 łyżeczki) soli PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Wbij jajka do miski, dodaj wanilię, cukier, sól i dobrze ubij mikserem lub trzepaczką. Wlej olej, dodaj śmietanę i ponownie ubij. Dodaj proszek do pieczenia i trochę mąki. Dobrze wymieszaj i stopniowo dodawaj pozostałą mąkę. Okazuje się, że ciasto nie jest zbyt płynne i bardzo aromatyczne. Następnie mamy dwie możliwości zrobienia ciasta: w piekarniku i na patelni. Dzisiaj robię na patelni. Im mniejsza średnica patelni, tym wyższe będzie ciasto. Używam patelnię o średnicy 26 cm. Patelnię posmaruj masłem lub olejem roślinnym, wylej połowę ciasta i rozprowadź po dnie. Nie rozmrażaj wcześniej owoców i nie mieszaj ich z cukrem, po prostu ułóż je na cieście obok siebie. Zalej owoce resztą ciasta. Przykryj patelnię pokrywką i piecz ciasto w niższej niż średnia temperaturze przez około 40 minut. Ciasto na patelni wyrośnie, stanie się gęste, a owoce zaczną wypuszczać trochę soku. Sprawdzam stopień wypieczenia wykałaczką. Jeśli po wbiciu w ciasto i wyjęciu wykałaczka jest sucha, nie lepi się do niej ciasto, to znaczy, że placek jest gotowy. Nie musisz odwracać ciasta i ponownie gotować. Cudownie pachnie, aż ślinka cieknie. Gotowe ciasto z owocami ostudzić na patelni, a następnie przykryć płaskim talerzem lub paterą i odwrócić patelnię. Ciasto ostudzić, w razie potrzeby posypać cukrem pudrem i udekorować. Kwaśne owoce wspaniale komponują się ze słodkim ciastem. Okazuje się, że ciasto jest umiarkowanie słodkie, bardzo smaczne i aromatyczne. Idealne do filiżanki herbaty i ulubionego serialu. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej

placek z wiśniami mrożonymi