Zakwas buraczany Tak Filtruj według Twój własny zestaw - dieta dr Ewy Dąbrowskiej, catering na post 6 dni, 5 słoików zupy, 3 dania główne, przepisy na Post Daniela oparty na diecie doktor Ewy Dąbrowskiej to lecznicza półgłodówka oczyszczająca organizm i poprawiająca samopoczucie. Hipokratesowska reguła mówi: „Niech pokarm będzie twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”. Właśnie ta zasada leży u podstaw postu Daniela, który ma właściwości lecznicze dla ciała i dla ducha. Przechowywać w lodówce i spożyć w przeciągu miesiąca. W upalne dni zakwas może być gotowy w ciągu 3-5 dni. Najlepiej jest od razu po zakiszeniu pierwszej partii buraków nastawić nową porcję zakwasu. Przygotowując się do oczyszczania, wypijamy pół szklanki zakwasu z buraków dzienne. Pomidolove 750ml sok tłoczony z pomidorów x2. Carpaccio z kiszonych buraków. Kiszony czosnek. Kiszona kalarepa. Kiszony kalafior. Kimchi vege. Aplikacja Dr Dąbrowskiej - miesięczny dostęp do aplikacji z planem diety. Produkty nie zawierają konserwantów i są niepasteryzowane. Dzięki temu aktywnie wspierają organizm i są ważnym Na zakwasie można przygotować pyszny, tradycyjny barszcz czerwony. Jest on gotowany na wywarze z włoszczyzny, bogaty w przyprawy (majeranek, czosnek) i suszone grzyby. Możemy też przyrządzić „szybszą” wersję barszczu, czyli podgrzać zakwas, dodać nieco przypraw, czosnku, sosu sojowego i soku z cytryny. Z buraków, które Kwas z buraków jest jednym z obowiązkowych produktów stosowanych podczas diety owocowo – warzywnej oczyszczającej organizm ( znanej jako dieta dr Dąbrowskiej). Przeciwwskazania picia soku z kiszonych buraczków: dla osób cierpiących na reumatyzm i schorzenia nerek. Diabetycy powinni zachować ostrożność. Pho9ua. O zakwasie słyszę od bardzo dobrej znajomej już od roku. Koniecznie musisz go zrobić jest naprawdę dobry mawiała. Z reguły mam tak, że jak sama się do czegoś nie przekonam to tego nie zrobię. Zakwas buraczany to podstawa na diecie dr. Ewy Dąbrowskiej dlatego w końcu musiałam go nastawić. Jakie było moje zdziwienie, gdy spróbowałam tego pysznego napoju! Smakuje jak naprawdę dobry barszcz wigilijny. Można go do barszczu dodawać w odpowiedniej proporcji, chociaż ja mogłabym go podgrzać i wrzucić do niego uszka bez rozcieńczania. Z podgrzewaniem go trzeba uważać, bo w miarę jak rośnie temperatura uciekają z niego jego niezwykłe właściwości. Zrobienie zakwasu trwa 5-6 dni i robi się go w sposób banalny. 2 kg buraków obranych i pokrojonych, w jakie chcecie kawałki. 3 litry najlepiej ciepłej przegotowanej wody by zaczął szybciej pracować. Można też zalać zimną a można i wrzątkiem. Kiedy wylejecie wodę na 2 kg zimnych buraków temperatura szybko opadnie a ewentualna pleść z buraków ulegnie zniszczeniu. Duża łyżka soli. 3 główki czosnku. Ja umyłam główki i bez obierania przekroiłam w poprzek i wrzuciłam do naczynia. Ułożyłam na dole i przykryłam burakami, bo gdy ułożycie je na górze to będą wypływać i mogą spleśnieć. Pamiętajcie, że wszystko musi być przykryte wodą inaczej spleśnieje! 2 łyżki soku z kiszonych ogórków lub kapusty. Kilka listków laurowych, kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu czarnego. Wszystko układamy do wyparzonego naczynia (szklane, ceramiczne, gliniane, ale nie metalowe) i zalewamy wodą z rozpuszczoną solą i sokiem z kapusty lub ogórków i szczelnie zakrywamy. Do mojego naczynia weszło 2 kg buraków, ale już tylko 2 litry wody. Nie wiem, czy przez to wyszedł bardziej aromatyczny, ale niestety więcej wody mi się nie zmieściło. Jeżeli nie chcecie to nie musicie po tych 5-6 dniach zlewać całego zakwasu a dolewać do niego to co upijecie lub zlać go i użyć tych samych buraków na kolejny, chociaż nie wiem, czy nie będzie słabszy, bo większość dobroci przeszła do pierwszego zakwasu. Zakwas szczelnie zamykamy, bo to sprzyja kiszeniu. Ja mam słój z silikonowym zapięciem jak kiedyś butelki na mleko. Odkładamy w miarę ciepłe miejsce. U mnie stoi na kuchennym stole i robi się bez problemu. Mój zakwas starczył mi na tydzień. Trzymam go w lodówce w dzbanku z zamknięciem z korka i wypijam codziennie rano szklankę. Trochę podgrzewam i dodaje szczyptę majeranku. Możecie trzymać w słoiku, wyparzonym, szczelnie zamkniętym nawet przez kilka miesięcy. Buraki z zakwasu można zalać drugi raz albo zjeść czy przerobić. Szkoda wyrzucać. Widziałam przepisy na chipsy, pieczone, zupę z buraków, krem z buraków, humus, ćwikłę, kotlety z kaszy jaglanej i buraków, do sałatki. Naprawdę sporo tego jest, nie muszą lądować w śmietniku. Badania naukowe wykazały, że picie zakwasu buraczanego normuje ciśnienie tętnicze, zwiększa wydolność organizmu, wzmacnia odporność, jest przeciwnowotworowy, przeciwwirusowy a do tego bogaty w żelazo, witaminę C, A, E, B6, K, kwas foliowy, potas, magnez czy fosfor. Na temat jego magicznych wiadomość znajdziecie mnóstwo informacji w internecie. Osobiście zauważyłam, że domowy zakwas jest o wiele smaczniejszy niż kupny. Niestety musiałam się nim wesprzeć, ponieważ mój drugi zakwas spleśniał, ponieważ uleciało trochę wody przez niedokręcony kranik. :\ Udało mi się znaleźć polski ekologiczny zakwas w Anglii w dobrze zaopatrzonym polskim sklepie. Zapraszam do regularnego śledzenia mnie na instagramie gdzie wrzucam bieżące relacje 🙂 Zachęcam też do zapisania się do newslettera by dostawać informacje o nowych wpisach. Dieta dr Dąbrowskiej charakteryzuje się dość restrykcyjnymi zasadami odżywiania. To jedna z cech, które określają wszystkie posty lecznicze. Przyjmowanie określonej ilości kalorii to jedno, jednak do tego należy dołączyć spożywanie jak najmniej przetworzonych pokarmów, rezygnując z tych wysoko przetworzonych, czy też jedzenie ograniczonej ilości warzyw i owoców przez sześć tygodni. Dla niektórych może to być niezwykle trudne. Jednak wiemy, że wytrzymujecie na poście leczniczym i cały czas korzystanie z cateringu dietetycznego – zawsze napawa nas to optymizmem, gdyż to znaczy, że zauważacie jego efekty. Dziś jednak nie o samej diecie, a o… zakwasie buraczanym. Tak, to element, który my w SpokoBOX po prostu uwielbiamy, jednak Wy niejednokrotnie pytacie – czy ten zakwas jest konieczny? Odpowiadamy. Czy zakwas buraczany jest konieczny? Jeśli przejdziecie na dietę dr Dąbrowskiej bez naszej pomocy, z pewnością świat się nie zawali, gdy nie będziecie codziennie rano pić zakwasu buraczanego. Ale powinniście! Oto dlaczego. Przede wszystkim zakwas buraczany jest niezwykle istotnym elementem budowania odporności, co jest także jednym z ważniejszych celów samego postu leczniczego. Odżywianie endogenne to nie tylko sposób na odchudzenie się. To przede wszystkim lekarstwo na nasze choroby, w tym te powodowane brakiem odporności. Zakwas buraczany, ze względu na bogactwo witamin i minerałów, wspomaga nasz układ immunologiczny. Dodatkowo stanowi także ważny element dbałości o nasze jelita. Pamiętajcie – zdrowe jelita to zdrowy organizm! Codzienna dawka zakwasu z buraków to sposób na pobudzenie metabolizmu, ale także wsparcie perystaltyki jelit i odbudowę ich flory bakteryjnej. Jeśli zatem myśleliście, że codzienne picie zakwasu z buraków to tylko dodatek do diety, teraz z pewnością zmienicie zdanie. Postna kwaśnica17 października 2017Frytki z marchewki10 listopada 2017Zakwas z buraków powinien być oczywiście domowej roboty Już od wielu lat gościł w menu osób, które chciały w sposób naturalny i zdrowy oczyścić organizm, poprawić wygląd skóry i wzmocnić swoją odporność. Niektórzy natomiast nie wiedząc o jego wspaniałych właściwościach używają go do celu bardziej przyziemnego, a mianowicie ugotowania barszczu czerwonego. Proces jego tworzenia zajmuje kilka dni, jednak samo wykonanie jest niezwykle łatwe. Zakwas buraczany jest odpowiedni do spożywania na co dzień, a korzyści zdrowotne z tego faktu wynikające są bardzo liczne! Odwiedź także nowy dział: Zioła i przyprawy leczą, gdzie znajdziesz skuteczne przepisy na walkę z nowotworami i innymi chorobami. Zadbaj także o zdrowe dodatki Podstawowym składnikiem zakwasu są oczywiście buraki, których spożycie posiada wiele korzyści dla zdrowia, tj.: Dostarczają organizmowi magnez, wapń, potas, żelazo, kobalt oraz bardzo cenne pierwiastki śladowe Zawierają bardzo dużą ilość witaminy C oraz witaminy A, a także witaminy z grupy B, np. kwas foliowy Pomagają przy procesie tworzenia nowych krwinek, więc ich spożycie jest wskazane w anemii, osłabieniu organizmu czy w przypadku utraty dużej ilości krwi Posiadają działanie silnie antyoksydacyjne, pomagają w zapobieganiu wielu chorobom, nowotworom, a także procesowi starzenia się Są naturalnym lekiem na zaparcia, wspomagają proces wydalania kwasu moczowego, dlatego odciążają nerki w ich ciężkiej pracy Zakwas buraczany natomiast ma jeszcze więcej zbawiennych korzyści: Posiada jeszcze 2 razy więcej witaminy C niż same buraki Jest zalecany dla kobiet w ciąży, ponieważ zawiera kwas foliowy, ale także dla osób w wieku dorastania oraz uprawiającym intensywnie sport lub pracującym fizycznie Spowalnia procesy gnilne w jelitach Ma działanie alkalizujące i przeciwgrzybicze Uszczelnia florę układu pokarmowego, dlatego jest bardzo istotny po kuracji antybiotykowej Wspomaga metabolizm i trawienie Poprawia odporność, dlatego jest zalecany w rekonwalescencji Spowalnia procesy gnilne zachodzące w jelitach Poprawia samopoczucie i pomaga w depresji Można go stosować jako lek na anginę, katar czy przeziębienie Jak zrobić zakwas samemu? Przygotowanie całego zakwasu nie zajmuje dużo czasu (ok. 30 minut), jednak należy pamiętać o tym, że oprócz tego musi on odstać ok. 5-7 dni w zależności od temperatury. Na przykład w okresie letnim zakwas może być gotowy już po 3 dniach. Składniki na 2 l zakwasu: 2 l przegotowanej, letniej lub zimnej wody 1 kg buraków 8 ząbków czosnku 2 -3 łyżki soli himalajskiej (albo kłodawskiej) 8 ziaren ziela angielskiego 8 liści laurowych Sposób przygotowania: Należy zacząć od znalezienia odpowiedniego naczynia, najlepiej aby było szklane lub ceramiczne, dość wysokie. Następnie należy je sparzyć wrzątkiem i wysuszyć. Po czym oczyszczamy buraki, stare najlepiej obrać ze skóry, a młode wystarczy oczyścić szczoteczką. Kroimy buraki w plastry, grube na około 4-5 mm. Obieramy czosnek, możemy go delikatnie zmiażdżyć albo pozostawić w całości. Następnie kładziemy buraczki warstwowo, przekładamy czosnkiem, opcjonalnie selerem, liśćmi laurowymi, zielem angielskim do ¾ wysokości naczynia. Solimy wodę, mieszamy i zalewamy nią buraki. UWAGA - nie zalewaj buraków wrzątkiem, ponieważ stracą swoje wartości. Przykrywamy naczynie ścierką bawełnianą lub z innego naturalnego materiału i okręcamy wkoło niej gumkę recepturkę. Odstawiamy w ciepłe i suche miejsce. Po upływie kilku dni otwieramy i zbieramy powstałą pianę. Znów odstawiamy w ciepłe miejsce i znów po kilku dniach zbieramy osiadłą na wierzchu pianę. Po upływie 5-7 dni powinien ulatniać się wyraźny kwasowy zapach, wtedy należy przecedzić go i przelać do czystych butelek. Przechowywać w lodówce i spożyć w przeciągu miesiąca. W upalne dni zakwas może być gotowy w ciągu 3-5 dni. Porady: Podczas sezonów przejściowych warto zastosować kurację buraczaną, czyli pić jedną szklankę zakwasu przez 6-8 tygodni przed posiłkiem. Można tę porcję podzielić na kilka mniejszych. Warto także połączyć tę dietę z kuracją oczyszczającą Tak jak jest napisane wyżej zakwas buraczany można swobodnie spożyć w przeciągu miesiąca. Jak wiadomo w procesie kiszenia wytwarza się kwas, który działa konserwująco. Natomiast dodanie odrobiny oliwy z oliwek sprawi, że smak kwasowym zostanie lekko przełamany. Jednak należy pamiętać o tym, że osoby przeprowadzające post owocowo-warzywny nie mogą jej dodać. Pozostałości po zakwasie, czyli buraki i czosnek można wykorzystać do zrobienia sałatki lub ponownie cześć ukisić albo zrobić z nich barszcz. Najlepiej pić zakwas buraczany na zimno, gdyż wtedy zachowuje on wszystkie wartości odżywcze. Można też go delikatnie podgrzać, ale nie gotować, bo wtedy utraci cenne wartości (połowę kwasu foliowego) Jakość buraków jest niezwykle istotna. Należy użyć takich, które nie tylko ładnie wyglądają, ale także pochodzą ze sprawdzonego źródła. Jeżeli chcesz uzyskać bardziej słodki zakwas użyj podłużnych buraków Możesz także zrobić zakwas bez dodatku soli. Jednak sól już od stuleci pełniła funkcję konserwantu żywności, nie inaczej jest w tym wypadku. Nie chodzi tylko o walory smakowe. Chroni ona zakwas buraczany przed zepsuciem. Jeżeli jednak zależy Ci na nieużywaniu soli dodaj do zakwasu czosnek, chrzan lub cebulę (albo wszystko naraz). Dania, które leczą i pozbywają zbędnych kilogramów Musisz wiedzieć, że dieta warzywno-owocowa jest sporym wyzwaniem pod kątem tworzenia urozmaiconych posiłków z tak ograniczonej ilości składników. Korzystając z naszych przepisów masz gwarancję, że nie popełnisz błędu i poprawnie przejdziesz całą dietę. Wiele osób napisało już do nas z podziękowaniem za przepisy, które pomogły im przejść dietę z uśmiechem na twarzy a przy tym świetnie się bawiąc w kuchni. Koniecznie sprawdź dział z przepisami. Soki na diecie warzywno-owocowej Jedna szklanka soku może zdziałać wiele: dodać Ci energii, kiedy jej potrzebujesz, pomóc obronić się przed jesiennym przeziębieniem i innymi chorobami, wzmocnić kości i oczyścić skórę. W kilka chwil - tyle, ile zajmuje wypicie jednej szklanki świeżo wyciskanego soku - możesz zadbać o to, by organizm otrzymał niezbędną porcję składników odżywczych i błonnika, który pomoże oczyścić organizm i zrzucić zbędne kilogramy. Choć soki nie powinny zastępować surowych owoców i warzyw, które jako jedyne zawierają typ błonnika sprzyjający zapobieganiu nowotworom i wydalaniu toksycznych substancji, z powodzeniem mogą stanowić jedną z zalecanych porcji warzyw i owoców. Swoje soki przygotowuj z różnorodnych składników - warzyw, owoców i ziół. Żongluj smakami, aromatami i kolorami, bo to zaprocentuje dla Twojego zdrowia i urody. Koniecznie sięgnij po nasze przepisy - gotowy sposób na Twoją czerwca 2018Grejpfrutowy szpinakGrejpfrutowy szpinak Grejpfrutowy szpinak? A to feler, bo jeszcze seler! W naszym przepisie na odżywczy i pobudzający sok nie mogło go zabraknąć z kilku prostych powodów. Po pierwsze nasze ciało potrzebuje naprawdę sporo potasu, którego przyzwoitą dawkę znajdziemy właśnie w selerze naciowym. Po drugie te chrupkie łodygi zawierają sód, który […]10 stycznia 2018Orzeźwiające nawodnienieOrzeźwiające nawodnienie Biały szlafrok, maseczka i plastry ogórka na oczach. To niesamowite jak uniwersalnym warzywem jest ogórek. Nie tylko możemy go zjeść na kanapce czy w sałatce, zamarynować, dodać do wody razem z cytryną, wrzucić do koktajlu, ale również wykorzystać jako kosmetyk. Ogórek ma odczyn pH dokładnie taki jak nasza […]9 grudnia 2017Orzeźwiający sok z ziołową nutąOrzeźwiający sok z ziołową nutą Mięta jest zbawiennym ziołem dla osób, które cenią szczupłą sylwetkę i harmonijne trawienie. Kiedy doskwiera ci ból brzucha lub niestrawność, napar z mięty powinien być pierwszą rzeczą, po którą sięgniesz. Wywar będzie pomocny przy różnych dolegliwościach jelitowych, pobudzając wydzielanie żółci i soku żołądkowego. To wpływa […]9 grudnia 2017Koktajlowy mus pełen słońcaKoktajlowy mus pełen słońca Trudno o bardziej uniwersalne warzywo niż dynia. Można z niej przyrządzać dania słone, pikantne, łagodne i słodkie, a za każdym razem będzie smakowała tak samo dobrze, choć inaczej. Tak jak marchewka, zawiera pomarańczowy barwnik – beta-karoten, który nadaje skórze promienny wygląd. Oprócz niego dynia ma w […]17 listopada 2017Cynamonowa ambrozjaCynamonowa ambrozja Jego cudowny aromat ciepło nas otula. Uwielbiamy dodawać go do ciast, przetworów i grzanego wina. Kuchnia indyjska zawdzięcza mu swoje korzenne smaki. Cynamon to bardzo wszechstronna przyprawa, gdyż ma zastosowanie również w medycynie i kosmetyce. Chyba nie ma lepszej pary na świecie niż jabłka i cynamon. Nasz sok […]3 listopada 2017Rajski tonikRajski tonik Grejpfrut to nie jabłko – nie sięgamy po niego nawet kilka razy w ciągu dnia. Jednym z powodów jest jego kwaśno-gorzki smak, który nie każdy lubi. Jeśli jednak nie lubimy jego smaku solo, warto przemycić go w innej postaci, bo grejpfrut ma mnóstwo cennych składników – więcej niż […]20 stycznia 2019Marchewkowe babeczkiMarchewkowe babeczki Obok ziemniaków, marchewka to chyba ulubione warzywo Polaków. Najczęściej dodajemy ją do surówki lub gotujemy z niej zupę. Kochamy ją nie tylko za słodki smak i bogactwo dobroczynnych substancji, ale także to, że możemy pałaszować ją bez obaw o kalorie (100 g marchwi zawiera tylko 27 kcal). Właściwości […]14 stycznia 2019Vege RamenVege Ramen Intensywne właściwości imbiru mogą zarówno zdziałać cuda, jak i doprowadzić do ogromnych szkód w organizmie. Wszystko dlatego, że roślina ta ma na tyle silne działanie, że chorowanie na niektóre dolegliwości uniemożliwia nam spożywanie jej. Do takich chorób zaliczamy hemofilię (imbir zwiększa przepływ krwi, co jest niebezpieczne przy […]14 stycznia 2019Zupa krem z ogórka zielonegoZupa krem z ogórka zielonego Ciekawostką jest to, że kiedy jemy ogórka, tak naprawdę bardziej pijemy niż jemy – ogórek zawiera bowiem aż 98% wody. W pozostałych 2% suchej masy nie znajdziemy wielu witamin, ale za to dostarczymy mnóstwo mikro- i makroelementów oraz błonnika. Ten ostatni ureguluję pracę naszego układu […]14 stycznia 2019Mus z jabłka z dodatkiem arbuzaMus z jabłka z dodatkiem arbuza Kiedy słyszymy słowo „burak”, przed naszymi oczami najczęściej pojawiają się buraczki do obiadu lub barszcz. Mało kto wykorzystuje to warzywo do wyciskania soku. Z tego powodu jesteśmy stratni, ponieważ gotowanie buraków pozbawia je wielu cennych substancji, enzymów i niektórych witamin. Szczególnie zdrowy jest […]26 sierpnia 2018Cukiniowe leczoCukiniowe leczo Gdy jesteśmy na diecie, szukamy produktów idealnych – lekkostrawnych, bogatych w witaminy i minerały, a najlepiej jeszcze niskokalorycznych. Daleko szukać nie trzeba, bo wszystkie te kryteria spełnia cukinia, z której można upichcić na przykład cukiniowe leczo. To dyniowate warzywo zawiera witaminę A, witaminy z grupy B i dbającą […]25 sierpnia 2018Dynia w szpinakuDynia w szpinaku Szpinak to superfood pod wieloma względami. Po pierwsze jest skarbnicą składników odżywczych, po drugie jest tani w uprawie, po trzecie można kupić go przez cały rok i po czwarte nie traci swoich właściwości nawet podczas mrożenia. Dawno temu przywędrował do nas z Azji, lecz jego popularność przeżyła […]13 sierpnia 2018Jagodowy mus z jabłkiemJagodowy mus z jabłkiem Jagody są nie tylko urocze i smaczne. Potrafią znacznie więcej niż tylko zabarwić nasz język na fioletowo. Podobnie jak inne owoce borówkowe, jagody wspomagają pracę oczu, dlatego powinny być obecne w diecie osób, które pracują w złym oświetleniu, przy komputerze lub źle widzą o zmroku. Ze […]8 sierpnia 2018Surowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnkuSurowe tagliatelle z warzyw w imbirze i czosnku Kto by pomyślał, że imbir ma niemal 150 gatunków? Najbardziej znana nam odmiana to imbir lekarski. Jest to właśnie ten rodzaj aromatycznego korzenia, który używamy w naszych kuchniach. Jak sama nazwa skazuje, ma on właściwości lecznicze. Świetnie poprawia odporność i zwalcza zakażenia, […]3 sierpnia 2018Pomidory faszerowane kalafioremPomidory faszerowane kalafiorem Niektórzy skarżą się na mało wyrazisty smak kalafiora, ale właśnie dzięki tej neutralności łatwo go przemycić do wielu potraw. Zdecydowanie warto to robić, gdyż kalafior, jak wiele innych warzyw krzyżowych, ma mnóstwo zalet. Jego najmocniejszą stroną jest zawartość s sulforafanu i izotocyjanianów – substancji powstrzymujących rozwój komórek […]2 sierpnia 2018Kolorowa sałatkaKolorowa sałatka Nic tak nie zadowala ciała i ducha jak zdrowe, barwne i smaczne jedzenie. Kolorowa sałatka powstała właśnie w tę myśl. Jednym z jej składników jest mała superbohaterka – brukselka. Nie tylko dba o kondycję i pracę naszego serca dzięki zawartości sodu i magnezu, ale również pomaga w walce […]1 sierpnia 2018Miętowy grejpfrutMiętowy grejpfrut Chyba nikomu nie trzeba mówić, że grejpfrut to samo zdrowie. Czasem może przyprawić nas o kwaśny uśmiech, ale i to ma swój urok. Coś w nim jest, skoro doceniamy go już od czasów starożytnych. Co dokładnie? Makro i mikroelementy, błonnik, witaminy. Grejpfrut wspiera pracę wątroby i jest skuteczny […]31 lipca 2018Mus z jabłek i dyniMus z jabłek i dyni Jej pomarańczowa wysokość dynia jest damą pochodzenia amerykańskiego. Jej krągłe kształty kryją wnętrze pełne wspaniałości. Zarówno miąższ, jak i nasiona są skarbnicą witamin i minerałów. Pomarańczowe barwy to znak rozpoznawczy witaminy A i witamin z grupy B. W dyni nie zabraknie również niezawodnych witamin C […] Zgodnie ze swoją misją, Redakcja dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne treści medyczne poparte najnowszą wiedzą naukową. Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany artykuł został zweryfikowany przez lekarza lub bezpośrednio przez niego napisany. Taka dwustopniowa weryfikacja: dziennikarz medyczny i lekarz pozwala nam na dostarczanie treści najwyższej jakości oraz zgodnych z aktualną wiedzą medyczną. Nasze zaangażowanie w tym zakresie zostało docenione przez Stowarzyszenie Dziennikarze dla Zdrowia, które nadało Redakcji honorowy tytuł Wielkiego Edukatora. Sprawdzona treść data publikacji: 08:12 Konsultacja merytoryczna: Lek. Aleksandra Witkowska ten tekst przeczytasz w 12 minut Ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. I choć to dzięki niej zarówno celebryci, jak i zwykli śmiertelnicy zrzucają zbędną wagę, eksperci alarmują: owocowo-warzywna głodówka nie jest zdrowa dla naszego organizmu. Czy rzeczywiście spektakularne metamorfozy są okupione pogorszeniem zdrowia? Rozwiewamy wątpliwości dotyczące diety dr Dąbrowskiej. monticello / Shutterstock Potrzebujesz porady? Umów e-wizytę 459 lekarzy teraz online Kim jest dr Ewa Dąbrowska? Zasady diety Dąbrowskiej Zalety diety Dąbrowskiej Wskazania do stosowania diety Dąbrowskiej Wady diety Dąbrowskiej Przeciwwskazania do stosowania diety Dąbrowskiej Etapy diety Dąbrowskiej Dieta Dąbrowskiej - przykładowy jadłospis Dieta Dąbrowskiej - przepisy Dieta Dąbrowskiej - opinie Kim jest dr Ewa Dąbrowska? Ewa Dąbrowska, z wykształcenia lekarz, specjalista ds. chorób wewnętrznych, jest autorką restrykcyjnej diety detoksykacyjnej, która ma "zmusić" organizm do korzystania ze swoich zapasów, a dzięki temu - wydalania nadmiaru wody i pozbywania się toksyn. Dieta dr Dąbrowskiej propaguje częściowy lub całkowity post, który według zasad powinien pozytywnie wpłynąć na kondycję naszego organizmu. Dr Dąbrowska opracowała ją w oparciu o swoje prace naukowe dotyczące chorób cywilizacyjnych i ich leczenia za pomocą żywienia. To właśnie one stały się pretekstem do stworzenia diety warzywno-owocowej, która odtruwa organizm i wpływa na funkcje obronne organizmu, odwracając jego działanie w przypadku chorób autoimmunologicznych. Dr Ewa Dąbrowska jest także autorką mniej popularnej diety Daniela, która uznawana jest za półgłodówkę. Cel postu Daniela to poprawa trawienia i oczyszczenia organizmu z toksyn. Według założeń diety Dąbrowskiej, w trakcie jej stosowania dopuszczalne jest jedynie spożywanie niskoskrobiowych warzyw oraz niektórych owoców. Główny cel diety Dąbrowskiej to oczyszczenie organizmu z toksyn, poprawienie stanu zdrowia i witalności oraz poprawienie jakości snu. Oprócz tego dieta zakłada, że poprzez usuwanie chorych komórek, jest w stanie zapobiegać powstawaniu nowotworów oraz chorób cywilizacyjnych, jednocześnie wydłużając życie oraz poprawiając jego jakość. Zasady diety Dąbrowskiej Dieta Dąbrowskiej to tak naprawdę owocowo-warzywny post, który obecnie stosowany jest jako dwuetapowy program odchudzania. Jej początkowym założeniem było pozbycie się toksyn z organizmu osoby, która poddała się diecie. Zrzucenie kilogramów miało być jedynie efektem ubocznym jej stosowania. Leczniczy post, jak często nazywana jest dieta dr Dąbrowskiej, opiera się na jedzeniu jedynie owoców i warzyw przez cały okres trwania diety. Po zakończeniu diety nasze menu powinno opierać się jedynie na warzywach, owocach, roślinach strączkowych oraz ziarnach i orzechach. Cały okres diety powinien trwać ok. 6 tygodni. W czasie trwania tej oczyszczającej diety zjadamy trzy główne posiłki i dwie przekąski o łącznej kaloryczności wahającej się od 400 do 600 kcal. Posiłki muszą składać się jedynie z warzyw i niektórych owoców. Warzywa, które powinny znaleźć się w menu, należą do grupy warzyw: cebulowych: cebula, por; liściastych: wszystkie zioła i sałata; dyniowatych: ogórki, cukinia; kapustnych: brokuł, kalafior; psiankowatych: wszystkie oprócz ziemniaków; korzeniowych: buraki, rzodkiew, marchew, pietruszka. Wśród owoców mogą znaleźć się jedynie jabłka, grejpfruty, cytryny oraz jagody. Posiłki przygotowane z tych produktów powinny być jak najmniej przetworzone. Oznacza to, że mogą być co najwyżej pieczone lub gotowane na parze. Nie stosujemy soli, a do przyprawiania używamy naturalnych ziół. Jeśli chodzi o napoje, możemy sięgać po niegazowaną wodę, naturalne herbaty ziołowe oraz wywary warzywne. Tak restrykcyjna dieta ma za zadanie przede wszystkim dokładnie oczyścić organizm, czego skutkiem ma być przywrócenie naszemu organizmowi zdolności samoleczenia. Ponieważ owoce i warzywa stosowane w diecie są silnymi przeciwutleniaczami, regenerują, oczyszczają i odmładzają wszystkie komórki, z których składa się nasz organizm. Ponieważ dieta składa się z posiłków o niskiej kaloryczności, uruchomione zostają procesy trawienne, nazywane trawieniem endogennym. Polega ono na wykorzystaniu jako źródła energii zalegających w ciele złogów i zniszczonych tkanek. W normalnej diecie źródłem energii organizmu są przyjmowane z pożywienia węglowodany, tłuszcze i białka. Autorka diety uważa, że przez przetworzone jedzenie, z którego składa się dieta większości z nas, dochodzi do tego, że przeładowane chemicznymi składnikami jelita zaczynają “przeciekać”. W wyniku tego dochodzi do zatkania systemu immunologicznego, który nie potrafi już rozróżnić, co jest dla niego zagrożeniem. W efekcie tego nie rozpoznaje rozwijających się w organizmie chorób, takich jak miażdżyca, cukrzyca czy choroby stawów. Zalety diety Dąbrowskiej Niewątpliwą zaletą stosowania diety Dąbrowskiej jest łatwe przygotowywanie posiłków, z których składa się codzienne menu. W większości wymagają od nas jedynie obrania, pokrojenia lub starcia warzyw, a przypadku obiadu – ich ugotowania czy upieczenia. Proces przygotowania ogranicza się więc jedynie do kilku minut. Inną zaletą jest szybki spadek wagi. To pozytywny “skutek uboczny” diety zwłaszcza dla tych osób, które na co dzień zmagają się z nadwagą, otyłością i nie mogą zrzucić zbędnych kilogramów. Najbardziej spektakularną utratę wagi obserwujemy zwłaszcza w pierwszych tygodniach, w których pozbywamy się zalegających w organizmie substancji. W wielu przypadkach rezygnacja z białka, tłuszczów i węglowodanów sprawia, że stan cery się poprawia, a sylwetka wygląda szczuplej, ponieważ nie dochodzi do zatrzymywania się wody w tkankach ciała. Aby kontrolować masę swojego ciała, kup Inteligentną wagę łazienkową Visiomed Bewell Connect MyScale Initial. Najważniejszą zaletą diety Dąbrowskiej jest pozbycie się wielu zdrowotnych dolegliwości. Poprawa stanu cery, oczyszczenie organizmu z toksyn, wzmocnienie odporności i pozbycie się dolegliwości ze strony układu pokarmowego to tylko niektóre z nich. Odpowiednio prowadzona dieta Dąbrowskiej jest w stanie zahamować, a nawet cofnąć rozwój niektórych chorób, takich jak astma, migrena, alergia czy choroba Hashimoto. Liczne badania udowodniły, że dieta dr Dąbrowskiej może przynieść ulgę wielu kobietom w dolegliwościach miesiączkowych. Wskazania do stosowania diety Dąbrowskiej Dieta dr Dąbrowskiej przeznaczona jest przede wszystkim dla tych, którzy mają dość swojej dotychczas stosowanej diety, czują się zmęczeni, ociężali i przejedzeni. Dieta oczyszczająca organizm sprawi, że metabolizm się poprawi, z organizmu zostaną usunięte zalegające w jelitach złogi, a my zaczniemy czuć się świeżo i lekko. Dieta owocowo-warzywna polecana jest także osobom, które walczą z nadprogramowymi kilogramami. Oprócz tego dieta Dąbrowskiej jest polecana do stosowania przez osoby na co dzień zmagające się z wieloma schorzeniami, chorobą Hashimoto; osłabioną odpornością i związanymi z nią częstymi infekcjami wirusowymi, bakteryjnymi i grzybicznymi; alergią, astmą, nietolerancją pokarmową; zaburzeniami miesiączkowania; początkiem menopauzy; niedoczynnością tarczycy; mięśniakami i torbielami jajników i macicy; problemami neurologicznymi, tj. choroba Parkinsona, stwardnienie rozsiane, nerwica, zaburzenia pamięci, padaczka, przebyty udar; cukrzyca, nadciśnienie, miażdżyca, zakrzepica. Post owocowo-warzywny warto też stosować w przypadku problemów natury dermatologicznej. Zmiany trądzikowe, atopowe zapalenie skóry czy łuszczyca mogą nasilać się, jeśli nasza codzienna dieta nie jest zbilansowana i składa się z produktów wysokoprzetworzonych. Zastosowanie diety i późniejsza zmiana nawyków żywieniowych sprawi, że stan skóry znacznie się poprawi. Nie wszystkie diety są zdrowe i bezpieczne dla naszego organizmu. Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety zalecana jest konsultacja z lekarzem, nawet jeśli nie masz żadnych problemów zdrowotnych. Przy wyborze diety nigdy nie kieruj się panującą modą. Pamiętaj, że niektóre diety, ubogie w poszczególne składniki odżywcze czy mocno ograniczające kalorie oraz monodiety mogą być wyniszczające dla organizmu, niosą ryzyko zaburzeń odżywiania, a także mogą powodować wzrost apetytu przyczyniając się do szybkiego powrotu do dawnej wagi. Wady diety Dąbrowskiej Podobnie, jak każda dieta, tak i post owocowo-warzywny dr Dąbrowskiej ma swoje wady. To, co najczęściej zarzucają mu dietetycy to zbyt mała kaloryczność. Całodzienny bilans diety wynoszący 400-600 kcal to zdecydowanie za mało, szczególnie gdy prowadzimy normalny tryb życia, chodzimy do pracy, zajmujemy się dziećmi czy sprzątamy. To też za mało, by dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Dieta wyklucza stosowanie soli czy tłuszczów, a te jak wiadomo są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, przeprowadzenia wielu procesów biochemicznych czy wchłaniania witamin. Kolejną wadą diety Dąbrowskiej jest mała liczba posiłków. Post zakłada, że w ciągu dnia zjadamy jedynie trzy posiłki. Pierwszy z nich powinien znaleźć się na naszym talerzu najwcześniej 2 godziny po wstaniu z łóżka, nie wcześniej jednak niż o 9 rano. Drugi posiłek, którym powinien być obiad, zjadamy o godzinie 14, a kolację o 19. Wielu ekspertów uważa, że jedzenie trzech posiłków w ciągu dnia to zdecydowanie za mało. Co prawda dieta zakłada, że między posiłkami możemy pozwolić sobie na zjedzenie jabłka, ale to nie rozwiązuje problemu – na dłuższą metę może doprowadzić do zawrotów głowy, omdleń i ogólnego osłabienia organizmu. Negatywnym efektem diety dr Dąbrowskiej jest rozregulowanie metabolizmu i spowolnienie tempa przemiany materii. Po zakończeniu "kuracji" często pojawia się efekt jo-jo oraz problemy z trawieniem niektórych produktów. Stosowanie diety Dąbrowskiej nie zachęca także do prowadzenia aktywnego trybu życia, podczas jej trwania najlepiej ograniczyć częstotliwość ćwiczeń. Oczywiście pomaga ona w utracie masy ciała, na której zależy wielu osobom, jednak spadek wagi, poza tkanką tłuszczową, dotyczy także mięśni. Wielu lekarzy niepokoją także możliwe skutki uboczne, takie jak osłabienie, utrata odporności, bóle głowy, stawów, zaburzenia hormonalne i termoregulacji, biegunki, wypadanie włosów. Długotrwałe stosowanie takiej diety, bez nadzoru specjalisty może prowadzić do wyniszczenia organizmu. Dr Dąbrowska przekonuje, że większość chorób jesteśmy w stanie wyleczyć samodzielnie, wprowadzając odpowiednie żywienie i stwarzając sprzyjające warunki dla naszego organizmu. Jednak lekarze obawiają się, czy nie doprowadzi to do tego, że osoby wymagające farmakologicznego leczenia, nie zaczną robić tego na własną rękę. Przeciwwskazania do stosowania diety Dąbrowskiej Ponieważ dieta dr Dąbrowskiej jest niskokaloryczna i zakłada jedzenie niewielu posiłków, nie powinna być stosowana przez kobiety w ciąży oraz te karmiące piersią. Post owocowo-warzywny nie jest też wskazany dla osób chorujących na cukrzycę typu 1, choroby nerek, nowotwory, choroby wątroby, anemię, choroby układu krążenia i układu oddechowego oraz gruźlicę i nadczynność tarczycy. Tak radykalna dieta niskokaloryczna nie jest też polecana osobom zmagającym się z depresją, chorobami genetycznymi oraz schorzeniami związanymi z zaburzeniami odżywiania, takimi jak bulimia i anoreksja. Trzeba też pamiętać, że przed podjęciem decyzji o rozpoczęciu diety powinniśmy skonsultować się z lekarzem. Dotyczy to zwłaszcza osób, które chorują przewlekle i na co dzień stosują leki – niska wartość kaloryczna może sprawić, że skutki uboczne ich stosowania będą dużo większe. Etapy diety Dąbrowskiej Dieta dr Dąbrowskiej składa się z dwóch etapów: odtruwania i wychodzenia z diety. Pierwszy etap trwa zazwyczaj od 10 do 40 dni, w trakcie których przyjmujemy 400-600 kcal. To jak długo jesteśmy na diecie i jak duża jest jej kaloryczność zależy przede wszystkim od naszych potrzeb i tego, jaki efekt chcemy uzyskać. Na tym etapie menu powinno składać się jedynie z dozwolonych warzyw i owoców. Nie stosujemy żadnych przypraw, chyba że będą to świeże lub suszone zioła. Warzywa jemy na surowo lub po obróbce termicznej w formie zupy czy gulaszu. Trzeba jednak pamiętać, że wszelki tłuszcz, także ten w postaci jogurtu czy śmietany jest zabroniony. Na tym etapie diety wypijamy 3 litry płynów. Może to być niegazowana woda, herbaty ziołowe oraz niesłodzone herbaty owocowe. Charakterystyczny dla diety dr Dąbrowskiej jest tzw. kryzys ozdrowieńczy, czyli moment w trakcie stosowania diety, w którym mogą występować wymioty, biegunka, bóle głowy oraz osłabienie organizmu. Takie objawy są wynikiem odtruwania organizmu. Jeśli jednak trwają dłużej niż trzy dni, należy niezwłocznie skonsultować swój stan z lekarzem. Drugi etap diety Dąbrowskiej to wychodzenie z diety. To czas, w którym powoli zaczynamy wprowadzać do menu dodatkowe produkty. Nadal podstawę stanowią warzywa i owoce dozwolone w pierwszym etapie, ale wzbogacamy je też o inne, dodając orzechy, produkty mleczne oraz kasze i ziarna. Z tych produktów przygotowujemy zbilansowane, wartościowe posiłki. Wciąż absolutnie zakazane są produkty wysokoprzetworzone. Tak naprawdę to, ile czasu zajmie nam wychodzenie z diety zależy tylko od nas. Równie dobrze ten etap możemy stosować już zawsze, traktując go jako zmianę nawyków żywieniowych. Pamiętajmy jednak, że jeżeli po wyjściu z diety powrócimy do nawyków sprzed jej stosowania, efekt postu będzie krótkotrwały i z pewnością zakończy się powrotem do poprzedniej wagi. Dieta Dąbrowskiej - przykładowy jadłospis Dzień 1. Śniadanie: Sok z marchwi; Sałatka z pomidorem, kiszonym ogórkiem, cebulą i szczypiorem. Obiad: Frytki z marchewki; Zupa z zielonego groszku; Surówka z selera, marchwi i jabłka; Herbata ziołowa. Kolacja: Mus jabłkowy; Sałatka z gotowanych buraków i jabłka; Herbata z melisy. Dzień 2. Śniadanie: Sok z buraka; Sałatka z selera naciowego z pomidorami i papryką; Jabłko pieczone. Obiad: Zupa krem z warzyw; Grejpfrut; Papryka faszerowana warzywami; Kompot z wiśni. Kolacja: Sałatka z ogórka z papryką, miętą i cebulą; Mus jabłkowy; Sok marchwiowy. Dzień 3. Śniadanie: Barszcz z kiszonych buraków; Sałatka z gotowanego kalafiora z koperkiem i szczypiorkiem; Sok z jabłek. Obiad: Burgery warzywne zpassatąpomidorową; Zupa z fasoli szparagowej; Pieczone jabłko; Sok z kiszonej kapusty. Kolacja: Sałatka z gotowanych buraków; Sok marchwiowy; Zapiekane pomidory z cebulą i ziołami. Dieta Dąbrowskiej - przepisy Frytki z marchewki Składniki: 4 średnie marchewki, cynamon, sól i ulubione zioła. Przygotowanie: Marchewkę obrać ze skórki i pokroić w kształt frytek. Następnie należy je przelać zimną wodą, odsączyć z wody i włożyć do naczynia. Dodajemy ulubione przyprawy, zioła oraz cynamon i sól, a następnie dokładnie mieszamy, aby frytki dobrze się pokryły naszymi przyprawami. Kolejno wykładamy blaszkę papierem do pieczenia i równomiernie układamy na niej frytki. Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza, do zarumienienia. Burgery warzywne Składniki: 1 duża cebula, 1 kalafior, 2 duże marchewki, korzeń pietruszki, suszona natka pietruszki (2 łyżeczki), łyżeczka majeranku, świeżo posiekany szczypiorek (4 łyżki), sól, pieprz, czosnek granulowany, kurkuma, słodka papryka. Przygotowanie: kalafiora pokrój na dwie nierówne części (większą część ugotuj do miękkości). Cebule posiekaj w kosteczkę, a następnie zmiksuj z ugotowanym kalafiorem na papkę. Następnie marchewkę, pietruszkę oraz pozostałą mniejszą część kalafiora zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Kolejno zmieszaj wszystko ze zmiksowanym wcześniej kalafiorem i dopraw do smaku według uznania. Wyrabiaj masę do połączenia się wszystkich składników. Uformuj burgery i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach około 45 minut. Passata pomidorowa Składniki: 5kg pomidorów, 3 łyżki soli oraz około 10-15 ząbków czosnku. Przygotowanie: Zagotuj wodę w garnku, a następnie włóż pomidory do gotującej się wody. Po około minucie wyłów pomidory i obierz je ze skórki, a następnie obierz i pozbądź się szypułek. Pokrojone pomidory włóż do garna, dodaj sól i ewentualnie czosnek, a następnie zagotuj. Pomidory gotuj około 5 minut, żeby mogły przez ten czas spokojnie bulgotać. Do przygotowanych i wyparzonych wcześniej słoików włóż masę pomidorową, a następnie zakręć słoiki, ustaw je do góry dnem i pozostaw na 12 godzin do ostygnięcia, przykrywając ściereczką lub kocem. Dieta Dąbrowskiej - opinie Ogólnie, opinie na temat diety dr Dąbrowskiej są pozytywne. Należy mieć na uwadze, że nie jest to dieta odchudzająca, a oczyszczająca, jednak najwięcej osób chwali ją właśnie za efekt zrzucenia wagi. Oczywiście wśród wyrażanych opinii można również znaleźć takie, które twierdzą, że dieta dr Dąbrowskiej nie pomogła, a wręcz zaszkodziła. Taka sytuacja może mieć miejsce, ale najczęściej u osób, które przed rozpoczęciem postu nie wykonały odpowiednich badań i nie skonsultowały chęci rozpoczęcia diety z lekarzem. Zdecydowana większość osób stosujących dietę dr Ewy Dąbrowskiej zwraca uwagę na poprawę cery, zniknięcie wrzodów oraz zbicie nadmiaru cholesterolu. Niewielka ilość kalorii, którą podczas postu dostarczamy do organizmu, powoduje że nasz organizm uruchamia zastępcze odżywianie wewnętrzne. Przeczytaj też: Fast food: czy istnieje zdrowy fast food i czy pizza to też fast food? Chcesz zacząć dietę? Sprawdź, jakie badania warto przedtem zrobić Co dzieje się z twoim ciałem, kiedy pijesz zieloną herbatę? Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. dieta odchudzanie odżywianie dieta dr Dąbrowskiej post Dąbrowskiej oczyszczanie oczyszczanie organizmu Jak schudnąć? Zasady, dieta i ćwiczenia [WYJAŚNIAMY] Jak schudnąć szybko, skutecznie i trwale? To często zadawane pytanie przez osoby, które decydują się na zrzucenie nadprogramowych kilogramów. Jeżeli chcemy... Jak pozbyć się wody z organizmu? Opuchnięta twarz, dłonie, nogi i stopy, uczucie ociężałości, wahania wagi, cellulit – to objawy zatrzymania nadmiernej ilości wody w tkankach. Zatrzymywanie wody... Te witaminy i składniki mineralne są kluczowe w diecie niemowlęcia W okresie pierwszych 1000 dni życia zapotrzebowanie młodego organizmu na niektóre składniki odżywcze jest większe niż w przypadku rodziców (w przeliczeniu na... NUTRICIA POLSKA SP. Z Dieta cukrzycowa Dieta cukrzycowa to specjalna forma odżywiania, będąca istotnym elementem w profilaktyce cukrzycy. Osoby, u których zdiagnozowano cukrzycę, powinny skonsultować... Monika Brodowska Kim Kardashian zachorowała z powodu diety. Nie mogła ruszać rękami Kim Kardashian powiedziała, że przed majową imprezą MET Gala 2022 zachorowała na łuszczycowe zapalenie stawów. Przyczyną miała być nowa dieta. Czy faktycznie... Adrian Dąbek Dieta przy hashimoto - co jeść, a czego unikać? Po 2 miesiącach objawy znikną i schudniesz Kiedy słyszymy diagnozę o chorobie Hashimoto, rozpoczynamy poszukiwania najlepszego sposobu poradzenia sobie z tym schorzeniem. Udajemy się do lekarza, kupujemy... Redakacja Medonet Kamienie w woreczku żółciowym - objawy, leczenie, dieta Kamienie w woreczku żółciowym rozpoznaje się u 20 proc. czterdziestolatek. Osoby, u których stwierdzono tę chorobę, często przeżywają dylemat: zdecydować się na... Produkty zbożowe w diecie najmłodszych - po jakie sięgać? Ekspert podpowiada Zboża to niezbędny element prawidłowo zbilansowanego jadłospisu. Dostarczają organizmowi wiele ważnych składników odżywczych, takich jak węglowodany czy błonnik... NUTRICIA POLSKA SP. Z Aż 20 suplementów diety zniknie z aptek. To popularne preparaty [LISTA] Już niedługo nie będziemy mogli kupić niektórych suplementów diety. Lista produktów, które zostaną wycofane ze sprzedaży, jest długa. To preparaty, które... Małgorzata Krajewska Wykończyły go stres, geny i niewłaściwa dieta. Zygmunt III Waza - najbardziej schorowany polski król? Adrian Dąbek Dieta Dr Dąbrowskiej ( ilość produktów: 88 ) Dieta dr Dąbrowskiej Kiszone Specjały otrzymały Certyfikat Instytutu Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej. Oznacza to, że produkty oznaczone znakiem Instytutu są rekomendowane i zgodne z Dietą Dr Ewy Dąbrowskiej®. Dr Ewa Dąbrowska opracowała dietę, której głównym elementem jest post oparty na warzywach i owocach. To naturalna kuracja, która oczyszcza organizm i odbudowuje zdrowie. Wybrane z produktów należy stosować w Diecie rozcieńczone, jako dodatek do koktajli lub na etapie wychodzenia i później utrzymując zdrowy tryb życia. Informacje na ten temat znajdziesz w opisie produktu. Jak działa Dieta Dr Ewy Dąbrowskiej®? Kluczowym mechanizmem zachodzącym podczas postu jest proces odżywiania wewnętrznego (autofagii), dzięki któremu następuje zamiana zwyrodniałych elementów komórek na glukozę, niezbędną dla funkcjonowania mózgu i serca, której dowóz w czasie postu jest znikomy. Jednocześnie te chore i zniszczone struktury są odzyskiwane w procesie recyklingu i służą do odbudowy nowych i zdrowych komórek, co wykazał w swoich badaniach nad autofagią, laureat nagrody Nobla (2016) Japończyk prof. Yoshinori Ohsumi. Niska kaloryczność postu wiąże się z redukcją tłuszczu, a zwłaszcza niebezpiecznego tłuszczu trzewnego. Post warzywno-owocowy nie jest dietą odchudzającą, jest to przede wszystkim kuracją oczyszczająco-normalizująca. Utrata wagi wiąże się ze spalaniem w głównej mierze tkanki tłuszczowej, a nie mięśni, gdyż taką właściwość ma post – aktywując te same procesy, co dieta ketogeniczna. Na czym polega Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®? Dieta składa się z kilku etapów: Przygotowanie do postu przez eliminację np. kawy, mięsa, czy też nietolerancji pokarmowych Post warzywno-owocowy Wyjście z postu Żywienie pełnowartościowe, aktywność fizyczna i zwyczaj praktykowania okresowych postów już na stałe. Jakie są zasady Diety? Przez okres od kilku dni, do kilku tygodni, w zależności od wskazań, zaleca się prowadzić post oparty na warzywach nisko skrobiowych oraz niewielkich ilościach niskocukrowych owoców. Zaleca się jeść głównie na surowo, w postaci surówek, koktajli oraz zup warzywnych przyprawianych ziołami, warzyw duszonych i pieczonych. Wśród napojów poleca się picie wody, soków warzywnych i owocowych, herbat owocowych lub ziołowych, kompotów bez cukru, wywarów z warzyw. W czasie kuracji nie należy spożywać żadnych innych pokarmów, na przykład chleba, kasz, oleju itp. Nie należy również pić kawy, mocnej herbaty, alkoholu, ani palić papierosów. Po więcej szczegółów, przeciwwskazania i wszelkie odpowiedzi zapraszamy na oficjalną stronę Instytutu Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej.

zakwas buraczany dieta dr dąbrowskiej